Τρώτε λιγότερο αλάτι

Η μεγάλη κατανάλωση αλατιού μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπέρτασης, η οποία με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Και όταν έχετε διαβήτη, κινδυνεύετε ήδη από όλες αυτές τις καταστάσεις.

Προσπαθήστε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μέγιστο 6 γραμμάρια (ένα κουταλάκι του γλυκού) αλάτι την ημέρα. Πολλά προσυσκευασμένα τρόφιμα περιέχουν ήδη αλάτι, γι’ αυτό μην ξεχνάτε να ελέγχετε τις ετικέτες των τροφίμων και να επιλέγετε αυτά με λιγότερο αλάτι. Το μαγείρεμα από την αρχή θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε πόσο αλάτι τρώτε. Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί και να αντικαταστήσετε το αλάτι με διαφορετικούς τύπους βοτάνων και μπαχαρικών για να προσθέσετε αυτή την επιπλέον γεύση.

Έτσι, για αυτήν την εβδομάδα, απλώς προσπαθήστε να καταναλώσετε όσο το δυνατόν λιγότερο αλάτι. Συνεχίζεται…

Πηγή: diabetes.org.uk